Om boken: år / Konserver och frysta livsmedel har länge och stadigt tagit sin plats i våra kylskåp. Att laga mat från dem är enkelt och snabbt. Om frysta grönsaker, frukter och bär förvaras på rätt sätt är de nästan lika goda som färska i smak och näringsvärde. Och på vintern är det så trevligt att unna dig din favorithallonsylt eller blåbärspaj. Du kommer att bli förvånad över hur många rätter du kan laga med konserver och frysta livsmedel. Den här boken innehåller aptitretare och sallader med fisk, kött, grönsaker och svamp, kött- och grönsakssoppor, en mängd olika huvudrätter, bakverk, desserter och drycker.